各生產(chǎn)企業(yè)為了提高自己產(chǎn)品的吸引力，也在不斷的改良著自己的生產(chǎn)工藝，而真空包裝則是整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程尤為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，真空泵在食品、制藥行業(yè)應(yīng)用也逐漸廣泛。深圳恒才機(jī)電設(shè)備有限公司改變真空應(yīng)用設(shè)備，改善真空工藝，為客戶打造專(zhuān)屬行業(yè)應(yīng)用真空解決方案，更多改善真空工藝解決方案，歡迎致電我們。
1、食品真空包裝的好處？
實(shí)驗(yàn)證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí)，微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時(shí)，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。真空除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外，另一個(gè)重要功能是防止食品氧化，因油脂類(lèi)食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質(zhì)，此外，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中的 不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質(zhì)，保持其色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、常用的食品真空包裝機(jī)存在的問(wèn)題？
就是目前食品廠常用的真空包裝機(jī)，一般每臺(tái)包裝機(jī)旁邊會(huì)配兩臺(tái)油旋片，包裝機(jī)通過(guò)油旋片將包裝袋抽空后密封包裝。這類(lèi)真空系統(tǒng)主要存在如下問(wèn)題：
● 油旋片出氣口會(huì)排出油霧，對(duì)食品安全和車(chē)間工人健康造成影響。
● 要求生產(chǎn)車(chē)間提供額外的制冷系統(tǒng)，否則油旋片工作時(shí)散發(fā)出來(lái)的熱量容易導(dǎo)致食品變質(zhì)，這無(wú)形中提高了企業(yè)的生產(chǎn)成本。
● 油旋片由于沒(méi)有任何前處理，容易吸入食品中的水分和雜質(zhì)，導(dǎo)致設(shè)備維修頻繁。
3、如何解決現(xiàn)食品包裝機(jī)存在的問(wèn)題？
深圳恒才機(jī)電設(shè)備有限公司陳工推薦“阿特拉斯·科普柯“中央真空系統(tǒng)”可以很好的替客戶解決這些問(wèn)題，某客戶現(xiàn)場(chǎng)原使用油旋片進(jìn)行真空包裝，通過(guò)深圳恒才機(jī)電設(shè)備有限公司陳工方案介紹，打消了客戶的疑慮，客戶最終決定采用阿特拉斯·科普柯的GHS VSD+變頻油螺桿真空泵來(lái)進(jìn)行中央真空系統(tǒng)的改造。使用這套系統(tǒng)后，客戶將原來(lái)的油旋片全部移出了車(chē)間，車(chē)間內(nèi)通過(guò)主管道分出來(lái)的支管給各個(gè)包裝機(jī)提供負(fù)壓進(jìn)行食品包裝，極大改善了車(chē)間生產(chǎn)環(huán)境。同時(shí)，此套真空系統(tǒng)每年還為客戶節(jié)省了30多萬(wàn)的電費(fèi)。
4、真空泵食品包裝機(jī)應(yīng)用方案，實(shí)際應(yīng)用案例展示
深圳恒才機(jī)電設(shè)備有限公司專(zhuān)注于真空泵領(lǐng)域，為客戶打造真空解決方案。
